Offshoot Coffee se estableció en 2018. Nuestra filosofía de tostado es simple: buscar algunos de los cafés más exclusivos y únicos, y tostarlos con gran atención al detalle. Para lograr los resultados más consistentes y una taza limpia, nuestro tostador preferido es un Loring S15 Falcon Smart Roaster. El Loring utiliza aire caliente como forma de transferencia de calor, lo que permite una gran consistencia. La energía del aire caliente se recicla luego para reducir las emisiones de CO2 en hasta un 80% en comparación con otros sistemas tradicionales de tostado.
"Desde nuestros productores hasta nuestros clientes, mantenemos una pasión por crear una experiencia de sabor que trascienda la taza y tenga un impacto más grande. Se trata de saber que este café ha sido cuidado a lo largo de toda la cadena de suministro. Son las relaciones que construimos lo que lo hace tan especial. A veces parece que el buen café es solo una excusa".
-Rummy Keshet, tostador principal
Welcome Offshoot!!!