Impulsados por la diversión, conducidos por la calidad.
Somos Have Fun. Coffee!
Have Fun. Coffee es una pequeña tostaduría en Dartmouth, Nueva Escocia. Nos especializamos en tostar café fresco y de temporada, obtenido ética y transparentemente de nuestros increíbles socios.
Creemos en hacer que el buen café sea divertido y accesible, al tiempo que mantenemos la importancia de la transparencia y la sostenibilidad en la industria. Esperamos hacerlo, una taza a la vez.
El equipo de Have Fun. Coffee
Pequeña familia, grandes sueños
Have Fun. Coffee es propiedad de Sonny Adamski (derecha) y su hermano Luke Adamski (izquierda). Se unen a ellos la gerente de la tostaduría, Kelly Macneil, y otros miembros clave de nuestros negocios hermanos, Cafe Goodluck y Dairy Bar.
Fuera de la tostaduría, tenemos muchos socios increíbles que nos ayudan a conectarnos con los mejores productores y a traer sus hermosos cafés a las Marítimas.
Divertirse es un trabajo serio.
Tienes que tener las herramientas adecuadas para el trabajo. Además de probar cada lote de café que tostamos, rastreamos cada uno en el software de tostado Cropster, utilizando tres termopares precisos instalados estratégicamente en el tostador.
Luego pasa por nuestro clasificador de colores, seleccionando los granos malos de color incorrecto. Luego se envía a través de una despiedradora y finalmente se clasifica manualmente antes de ser embolsado.
Welcome Sony and Luke!