"El descubrimiento de sabores y una relación intima con el productor hacen a Corvus un tostadores única"

Marco JS

Una variedad de sabores y regiones hacen de Corvus un excelente miembro de nuestra comunidad. Esta es su historia.

CAFES CON UNA RELACIÓN INTIMA

Estamos a la vanguardia de un mundo donde las relaciones con los caficultores generan sostenibilidad y calidad. Al trabajar directamente con los agricultores, apoyamos su capacidad para producir cafés increíbles y hacer crecer su sustento. Nuestra visión es un mundo mejor gracias al café, y por el café.

Esto significa presentarnos, todos los años, y trabajar directamente con ellos para apoyar sus objetivos y metas. Tenemos relaciones que se remontan a más de una década para casi todos nuestros cafés principales, y trabajamos arduamente para ser verdaderos socios.

"AQUÍ, CADA TAZA CUENTA UNA HISTORIA - DE EXPLORACIÓN, DESCUBRIMIENTO"

y las relaciones que hemos construido con agricultores en los confines más remotos de la Tierra.

Nuestro trabajo de vida es compartir contigo sus historias de artesanía y perseverancia excepcionales a través de un café excelente.

UNA NUEVA META

Nuestra visión es un mundo en el que los mejores productores de café disfruten de las oportunidades económicas que los mejores productores de vino, cervezas y destilados tienen por derecho al ser los mejores en su oficio. Esto ha impulsado nuestra pasión por las fermentaciones experimentales y las variedades exóticas, cafés que creemos que son los precursores del nuevo lujo del café de especialidad.

Muchos de los caficultores con los que trabajamos han comenzado a experimentar con la fermentación y las variedades exóticas, y han aportado su propio entusiasmo a esta nueva frontera de la calidad. Vemos nuestro trabajo como la curaduría de un clan de fanáticos entusiastas de estos cafés, personas que entienden que vale la pena explorar la excelencia en el café.

Welcome to our Community, Corvus!

Tomado de la historia de Corvus Coffee Roasters.